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11月20日は”いいかんぶつの日”「乾物レシピ」
11月20日は”いいかんぶつの日”「乾物レシピ」
コラムイメージ
栄養素の宝庫を食べよう!

最近は色々な記念日が決まっていますよね。
みなさんは11月20日が何の日かご存知ですか?

干物の「干」を崩すと「十」と「一」になることから11月
乾物の「乾」を崩すと「十」「日」「十」になることから20日

これらのことから11月20日は乾物の日とされています。
なんだかおもしろいですよね♪

乾物とは干ししいたけや切り干し大根などを指します。
この乾物ですが、天日干しされることによって
ビタミンなどの栄養価がアップしているので、
栄養素の宝庫というわけです。
しかも、うまみも凝縮されていますし、日持ちもします。
こんないい食材はありませんね!

乾物の日にちなんで、
栄養たっぷりな乾物を食べて健康な体をつくりましょう☆


11月20日は”いいかんぶつの日”「乾物レシピ」
高野豆腐のコロコロステーキ 高野豆腐のコロコロステーキ
目安時間:20分
はさみ豆腐のシンプル煮物 はさみ豆腐のシンプル煮物
目安時間:30分
切り干し大根のナムル 切り干し大根のナムル
目安時間:15分+その他
やわらか切り干し大根の煮もの やわらか切り干し大根の煮もの
目安時間:20分+その他
白菜ロール 白菜ロール
目安時間:39分
懐かしい味!切り干し大根の煮物 懐かしい味!切り干し大根の煮物
目安時間:20分+その他
切り干し大根のほうれん草のごま和え 切り干し大根のほうれん草のごま和え
目安時間:15分+その他
たまには手作りで!しゅうまい たまには手作りで!しゅうまい
目安時間:35分
切り干し大根の煮物 切り干し大根の煮物
目安時間:25分+その他
玄米炒飯 玄米炒飯
目安時間:30分
こうや豆腐とさといもの煮物 こうや豆腐とさといもの煮物
目安時間:25分
たっぷり三つ葉と高野豆腐の卵とじ たっぷり三つ葉と高野豆腐の卵とじ
目安時間:30分
高野豆腐と青菜の煮物 高野豆腐と青菜の煮物
目安時間:25分
高野豆腐のピカタ 高野豆腐のピカタ
目安時間:20分+その他
ぐだくさん きりぼし大根 ぐだくさん きりぼし大根
目安時間:20分+その他
あっさり高野豆腐 あっさり高野豆腐
目安時間:15分
高野豆腐のカレー煮 高野豆腐のカレー煮
目安時間:20分
長ひじきの煮つけ 長ひじきの煮つけ
目安時間:30分
高野豆腐の含め煮 高野豆腐の含め煮
目安時間:20分
切り干し大根のひき肉煮 切り干し大根のひき肉煮
目安時間:25分+その他
高野豆腐の煮浸し 高野豆腐の煮浸し
目安時間:25分
切り干し大根入り炊き込みご飯 切り干し大根入り炊き込みご飯
目安時間:20分+その他
切り干し大根のツナサラダ 切り干し大根のツナサラダ
目安時間:20分+その他
おもてなし中華風おこわ おもてなし中華風おこわ
目安時間:40分+その他
干し椎茸のこく味鍋 干し椎茸のこく味鍋
目安時間:30分
こってりおいしい!野菜の煮物 こってりおいしい!野菜の煮物
目安時間:40分
高野豆腐の卵とじ 高野豆腐の卵とじ
目安時間:20分
新筍入り切り干し大根 新筍入り切り干し大根
目安時間:25分+その他
味付きハンバーグ 味付きハンバーグ
目安時間:25分
お弁当にも!ピーマンの肉詰め お弁当にも!ピーマンの肉詰め
目安時間:30分
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