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初夏の爽やかレシピ
初夏の爽やかレシピ

コラムイメージ
食べてクールビズ!『初夏の爽やかレシピ』

洋服もだんだんと薄着になり、夏の訪れを感じ始める6月。
ミョウガやズッキーニなど夏らしさあふれる野菜も徐々に旬を迎えます。
ただ、夏間近とはいうものの、梅雨など天候は不安定。
毎年のこととはいえ、シトシトと続く長雨で気分までジメジメ…。

そんな時期は、見ためも味わいも“涼”を感じる爽やかなレシピで
ゆううつな気分を吹き飛ばしましょう!

初夏の爽やかレシピ
ミョウガたっぷり蕎麦 ミョウガたっぷり蕎麦
目安時間:10分
ラタトゥーユ ラタトゥーユ
目安時間:30分
焼きナスとオクラの煮浸し 焼きナスとオクラの煮浸し
目安時間:5分
涼!!ゴーヤとミョウガのオカカ和え 涼!!ゴーヤとミョウガのオカカ和え
目安時間:10分
ズッキーニのソテー ズッキーニのソテー
目安時間:10分
爽やかなピーマン&しらす炒め 爽やかなピーマン&しらす炒め
目安時間:10分
サッパリ!牛肉のアスパラ巻き サッパリ!牛肉のアスパラ巻き
目安時間:10分
爽やかジャスミンティーゼリー 爽やかジャスミンティーゼリー
目安時間:60分
豆腐とミョウガの香味サラダ 豆腐とミョウガの香味サラダ
目安時間:10分
涼味若竹 涼味若竹
目安時間:15分
オクラの天ぷら オクラの天ぷら
目安時間:15分
スモークサーモンの爽やかサラダ スモークサーモンの爽やかサラダ
目安時間:10分
初夏のキャベツとアスパラゴマ豚汁 初夏のキャベツとアスパラゴマ豚汁
目安時間:10分
夏の茶碗ゼリー 夏の茶碗ゼリー
目安時間:30分
みょうがとグリーンピースごはん みょうがとグリーンピースごはん
目安時間:60分
さっぱり梅ソースの牛しゃぶサラダ さっぱり梅ソースの牛しゃぶサラダ
目安時間:15分
新玉ねぎの酢の物 新玉ねぎの酢の物
目安時間:10分
ズッキーニとポテトのチーズ焼き ズッキーニとポテトのチーズ焼き
目安時間:20分
豆腐とミョウガの香味サラダ 豆腐とミョウガの香味サラダ
目安時間:10分
さわやかなドレッシングが魅力!フルーツサラダ さわやかなドレッシングが魅力!フルーツサラダ
目安時間:10分
豚しゃぶ元気ダレ 豚しゃぶ元気ダレ
目安時間:15分
肉巻きミョウガの照り焼き 肉巻きミョウガの照り焼き
目安時間:15分
爽やか梅おろし蕎麦 爽やか梅おろし蕎麦
目安時間:10分
ズッキーニの肉詰めグラタン ズッキーニの肉詰めグラタン
目安時間:10分
新たまねぎのドレッシングサラダ 新たまねぎのドレッシングサラダ
目安時間:5分
サヤインゲンとにんじんのバター炒め サヤインゲンとにんじんのバター炒め
目安時間:10分
さわやか鮭の混ぜご飯 さわやか鮭の混ぜご飯
目安時間:29分
さっぱりもずくとオクラのスープ さっぱりもずくとオクラのスープ
目安時間:10分
爽やか!梅香りの冷やしうどん 爽やか!梅香りの冷やしうどん
目安時間:15分
牛肉とズッキーニのトマトスパゲティ 牛肉とズッキーニのトマトスパゲティ
目安時間:30分
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