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トマトといんげんのごまあえ
(2人分)
さやえんどう…100
ミニトマト…6個

調味料A
*練りゴマ(白)…大さじ1
*めんつゆ…大さじ1
*しょうが汁…小さじ1/2

いりゴマ(白)…少々

(1)さやえんどう筋を除いて、斜めに長さを半分に切る。斜め切りにしさっとゆでて水気をきる。ミニトマトはヘタを除いて縦2つに切る。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ,(1)を加えてあえ、器に盛ってゴマを指先でひねりながら散らす。


レシピ提供:若宮ヘルシークッキングスタジオ
食材でさがす プチトマト(野菜) さやえんどう(絹さや)(野菜)