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胃に優しい!キャベツの雑炊
(4人分)
きゃべつ … 4枚
卵 … 2個
水 … 4カップ
味噌 … 少々
だしの素 … 小さじ1
昆布 … 少々
ご飯 … 4杯

(1)キャベツは食べやすい大きさに小さく切る。
(2)鍋に水とだしの素を入れ沸騰したらご飯とキャベツを入れる。
(3)ご飯をほぐしたら卵をといで流し込む。卵が半熟になってきたら味噌で味をつける。
(4)器に盛って、昆布を添えて召し上がる。

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