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里芋の炒り煮
(2人分)
里芋(冷凍)…8〜10個(100g)
人参(乱きり)…60g
ゴマ油…小さじ1

調味料(A) 
*砂糖…小さじ2(6g)
*醤油…小さじ2(12g)

さやいんげん…2本 

(1)鍋にゴマ油を熱し里芋・人参を軽く炒りだし汁・Aを加えやわらかくなるまで煮る。
(2)器に盛り下茹でしたさやいんげんをあしらう。


レシピ提供:若宮ヘルシークッキングスタジオ
食材でさがす さやいんげん(野菜) さといも(イモ) にんじん(野菜)