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完熟トマトのチーズ焼き
(2人分)
完熟トマト … 大2個
モッツァレラスライスチーズ60g … 60g
パルメザンチーズ … 少々
乾燥バジル … 適宜
塩コショウ … 適宜
イタリアンパセリの葉 … 適宜

(1)トマトはへたをとり、横半分に切る。
(2)トマトに塩コショウを振り、チーズをのせ、さらにパルメザンを温めておいたオーブン(またはグリル)に入れる。
(3)180度のオーブンで10分ほど焼く。
(4)器に盛り、乾燥バジル、イタリアンぱせりを飾る。

食材でさがす トマト(野菜) スライスチーズ(チーズ)