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豚肉シソチーズ
(1人分)
豚バラ薄切り肉 … 4枚
大葉 … 4枚
ブロックチーズ … 適量
塩 … 少々
胡椒 … 少々
醤油 … 少々

(1)ブロックチーズを5センチ長さの拍子切りにし、大葉を巻く。
(2)さらに豚肉を巻き付け、フライパンで焼く。
(3)仕上げに醤油をたらし、塩胡椒で味付けする。
(4)器に盛りつける。

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