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洋食屋さんの味 ハヤシライス
(2人分)
牛肉薄切り … 150g
たまねぎ … 1/2コ
にんじん … 1/2本
じゃがいも … 2コ
サラダ油 … 大さじ1
水 … 1/2カップ
コンソメスープの素 … 1コ
デミグラスソース … 180g
ケチャップ … 大さじ2
ご飯 … 茶碗2杯分
コーヒークリーム … 2コ

(1)牛肉・たまねぎ・にんじんは細切りにする。じゃがいもは乱切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。水とじゃがいもを加え、やわらかくなるまで煮る。
(3)コンソメ・デミグラスソース・ケチャップを加え、とろみがつくまで煮込む。
(4)ご飯を皿に盛り、3をかけて、クリームをかければできあがり!

食材でさがす たまねぎ(野菜) にんじん(野菜) 牛薄切り(牛肉) じゃがいも(イモ) 白米(米)