フランス南東部のワイン作りの盛んな丘陵地帯・ボジョレーで生産される
赤ワインのことをボジョレー・ヌーボーといいます。
ボジョレー地方の中でも「ボジョレー」「ボジョレー・ヴィラージュ」という
銘柄の新酒だけが、ボジョレー・ヌーボーと呼ばれます。
ヌヴォーとは、その年に収穫されたブドウの出来を確認するための
試飲酒のことです。
毎年11月の第3木曜日に解禁されます♪
赤ワインのことをボジョレー・ヌーボーといいます。
ボジョレー地方の中でも「ボジョレー」「ボジョレー・ヴィラージュ」という
銘柄の新酒だけが、ボジョレー・ヌーボーと呼ばれます。
ヌヴォーとは、その年に収穫されたブドウの出来を確認するための
試飲酒のことです。
毎年11月の第3木曜日に解禁されます♪
| ◆ワンポイント◆ ボジョレー・ヌーボーは試飲酒なので、お正月用を買って ちょっと熟成させてから飲むのもいいですね！ |
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簡単イタリアン！カプレーゼ 調理方法：その他 |
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スモークサーモンのカルパッチョ 調理方法：その他 |
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ちょっとだけ贅沢に！半熟卵ピザ 調理方法：焼く |
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はんぺんピザ 調理方法：焼く |
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スティック野菜のディップサラダ 調理方法：その他 |
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完熟トマトのチーズ焼き 調理方法：焼く |
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なすのピザ風 調理方法：焼く |
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じゃがチーズ揚げ 調理方法：揚げ |
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クリームチーズのサンド 調理方法：その他 |
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ホクホク美味しい！ジャーマンポテト 調理方法：炒める |
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スパイシーなシャキシャキキャベツとハムのサラダ 調理方法：その他 |
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ビールにもよく合う！ほうれん草とウインナーのガーリック焼き 調理方法：焼く |
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おつまみに！しそ巻きソーセージ 調理方法：焼く |
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ささっとおつまみ！ぎょうざの皮ピザ 調理方法：焼く |
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ぐるぐる春巻き 調理方法：揚げる |
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ボロニアソーセージのピザ風 調理方法：焼く |
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ナスのチーズ焼き 調理方法：焼く |
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牛肉の市松ロール 調理方法：焼く |
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スモークサーモンの粒マスタードソース 調理方法：その他 |
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ワインのつまみに！豚肉のリエット 調理方法：煮る |
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スパイシートマトファルシー 調理方法：焼く |
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アスパラとチーズのサクサク春巻スティック 調理方法：揚げる |
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ドライトマトとチーズのおつまみ春巻き 調理方法：揚げる |
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もちもち生地のピザ 調理方法：焼く |
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おつまみに！カマンベールチーズフライ 調理方法：揚げる |
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ポテトニョッキのチーズあえ 調理方法：茹でる |
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豚肉シソチーズ 調理方法：焼く |
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貝割れ生ハム 調理方法：その他 |
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トマトとバジルのブルスケッタ 調理方法：焼く |
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はんぺんのチーズ挟み 調理方法：焼く |
